alles vom Pheinsten im Brothgeschäpht JOSEPH

Joseph Brot jetzt neu in der Naglergasse

Das Joseph Brot von Joseph Weghaupt hat man ja schon in ausgewählten Fress-Boutiquen bekommen, aber seit letzter Woche gibt´s das Flaggshiphph in der Naglergasse. Sehr gute Ware, sehr schönes Geschäft- pardon, bei Joseph wird alles mit PH geschrieben – Geschäpht!

Joseph Brot Sortiment:

Waldviertler Honig-Lavendl Krustenbrot
Urlaib
Altwiener Hausbrot
Baguette dunkel
Walnuss Sauerteig Baguette
Kürbiskern Sauerteig Baguette
Olivenciabatta
Roughcut Brot (in Planung)

Joseph Brot

schönes neues Brotgeschäpht

mehr gutes Brot:

Gragger Brot
Pölzlbauer Brot
Felzl Brot
Kasses Brot
Kaschik Brot

12 Munchies

Heut erst haben wir wieder davon geschwärmt wie schön es im Sommer in Wien ist. Wenig Verkehr, laue Sommernächte und Spritzwein und schlafen mit Leintuch, Listen für 5er IPhones, Kinder auf diverser Sommerfrische und endlich Zeit für ein Tratscherl im “12 Munchies”.
Da hat vor ein paar Wochen am Aumannplatz in Währing noch ein Lokal aufgesperrt (vom Aumann wurde hier ja schon berichtet), das 12 Munchies eben. Sehr sympathisches Ehepaar mit Sohn. Sie halb Schwedin, in Griechenland aufgewachsen, er der Wiener, optisch eher vom Typ Restaurator. Backen da jeden Tag so herrliche Muffins, Tartes, Brownies. Haben Brot vom Felzl, und jeden Tag gibts was Warmes (heute Quiche).
Befragt auf den Namen sagt sie: eine Mischung aus 12 Monkies (ist das nicht so ein grauslicher Thiller mit Brad Pitt??!!) und dem englischen Wort für Heißhunger “Munchie”. Aha. Wieder was g´lernt.
Und der Kaffee erst, Maschine 1A, in dieser Cafe-Boutique in der Wollzeile gekauft. Alles in Allem sehr zu empfehlen. Und man kann auch alles mitnehmen.

Ähnliche Lokale in Wien:
 www.fettundzucker.at
www.hiddenkitchen.at
www.cupcakes-wien.at
www.purelivingbakery.com

Muffins bei 12 Munchies
12 Munchies am Aumannplatz Wien 19
Sommerfeeling in der Stadt mit Muffins, etc.

Bist du Foxy oltes Moped

so schaut die neue Budl vom Foxy aus

S. macht es, A. macht es, und andere machen es auch. Und es gibt die, die eine Maschine haben die sie ins Gefrierfach legen, und es gibt die Profis, die haben Größere und geben nur den Einsatz in den Tiefkühler: die Eismaschine.
Ich hab weder das eine noch andere und fahr dann gerne zum Rocco auf den Kutschkermarkt um ein Eis.
Jetzt war zufällig der Termin mit der neuen Kunde ums Eck von der Faulmannstraße und ich schau, geh rein, aha, ja frozen yogurt kenn ich, wirklich, sie haben erst seit 4 Tagen offen, ja, das frozen yoghurt ist auch gut und ich denk mir, die heißen Foxy weil gegenüber ist das legendäre ROXY!
Es schmeck gut.
Und frei nach dem guten alten Begeisterungssager vom Atha:”bist du foxy oltes Moped”
www.foxyfrozenyogurt.at

das kann man sich auf sein Joghurteis draufgeben lassen

es heißt Foxy – warscheinlich weil es gegenüber vom Roxy ist!

Auf zum Eisgreissler auf ein Flieder Eis

Der neue Eisgreissler in der Rotenturmstraße 14

Raus aus dem Selbstversuch und der Guerilla Küche.
Jetzt wird der neue  Eis-Greißler in der Rotenturmstraße 14 ausprobiert.
www.eis-greissler.at
Neben den Eisklassikern auch Eis aus Bärlauch (?), Holunderblüte, Spargel (Marcus !!!!!!!), Ziegenkäse, usw.

Aber wie geht das weiter? Schinkeneis, Weineis, Eiseis?
Aber Flieder Eis kann ich mir gut vorstellen.

Aumann Salat, so gesehen

A. hat das Jourfixe wieder verschoben -versteh ich alles- und ich war dann kurz im neuen Aumann, das heute eröffnet hat. Endlich ein neues Lokal in Währing. Und jetzt wird auch nicht gemeckert, wir werden uns an die Luxus Ranch schon gewöhnen.
Ist schön groß, hat viele lustige Speisen (z.B. Babychino – ein Milchschaumkakao) und ganz lange offen. Da kriegst du um 2 Uhr in der Früh noch eine Brettljause!
Ich werde jedenfalls diesen Aumann Salat machen: gebratene Putenstücke auf buntem Salat mit Orange, Trauben, Nüssen und Granatapfel, aber OHNE Gorgonzoladressing, sondern ganz normal. Das nächste Mal bestell ich ihn mir dort, nur zum Vergleich. Und Antje muss dann natürlich mitgehen.