Alles in Sonnengelb

Samstag, 11.6.2011

Alles in Sonnengelb

Marilenkuchen

Marillenkuchen (leichter gleichschwer Teig)
4 Eier  (= 1/4 kg)
1/4 kg glattes Mehl,
1/4 kg Staubzucker,
1/4 kg Butter

etwas Backpulver
Marillen

Eier, Zucker & ganz weiche Butter ordentlich schön schaumig mixen, mit Mehl und Backpulver verrühren, auf ein Backblech streichen und mit Marillenhälften belegen (Zuckern wenn noch nicht ganz reif).

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