Chicken Nugget´s und Cugar Girls

Freitag, 7.10.2011

Chicken Nugget´s und Cugar Girls

Chicken Nuggets

Der Wetterumschwung hat mir ganz schön zugesetzt, ich sag nur: Thierty Dancing

(jeden ersten Donnerstag im Volksgarten). Und ja, die Cugar Girls and Boys sind gerne unter sich, mit dem Obertürlsteher war man schon im Kindergarten, hört die alten Hadern (do you remember – September, she´s Fresh, Love is in the Air, up side down und das Ganze), steht ein bissl rum und schwupps graut der Morgen. Wie gut, dass ich für eine ordentliche Unterlage gesorgt hab:

Chicken-Nugget-Schnitzl
4 Hühnerbrüste in Nuggets schneiden
Mehl-Ei-Brösl-Panier
Schwimmend im heißen Fett rausbacken 
Für mich immer noch dazu: Preiselbeeren und Reis, Zitrone
erst ins Mehl, dann Ei und dann in Bröseln panieren
schwimmend in Öl herausbacken

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