Originalrezept ist aus dem aktuellen Billamagazin (Kompliment an die Redaktion des Mitbewerbers und das Food-Styling dort !!)”frisch gekocht” – das mit dem komischen Osterhasentoast am Cover- Seite 38:
3 Eier, 40g Parmesan, Kräuter (Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Petersilie), Butter, 30g Ziegenkäse

Rough Cut Version heute von JoJo zubereitet:
4 Eier, 40g Parmesan, ein Schuß Schlagobers (macht die Omlette besonders flaumig), Petersilie
ja kein Ziegenkäse, weil voll wäääähhhhhhhhhhhh finden die Töchter.