"So isst Wien", Kochkurse mit Alexandra Palla

Montag, 13.1.2020

“So isst Wien”, Kochkurse mit Alexandra Palla

So jung das Jahr noch ist, für mich steckt es schon voller Ideen, Pläne und neuer Projekte. Eines davon ist die neue Kochkurs Reihe “So isst WIEN”. So oft wurde ich schon gefragt, in meiner Studio Küche Kochkurse zu machen, Tipps und Tricks für unkomplizierte, raffinierte und lockere “rough cut” Gerichte zu geben. Woher ich meine Zutaten hab, welche meine Lieblingsprodukte sind, wer meine Lieblingslieferanten sind. Wie ein entspanntes Menü zu kochen ist, dessen Gerichte für Familienfeste genauso passt wie für Dinner Partys. Das alles möchte ich Euch in meiner neuen Kochkurs Reihe “So isst Wien” in meiner Küche weitergeben.

Erster Termin ist schon der 11.2.2020 von 17 – 21 Uhr! 
Beim ersten Kochkurs begrüßen wir zudem Gregor Hoffmann, Mitbegründer der Wiener Ausnahme-Landwirtschaft blün”. Er bringt Kostroben seines WIENER WALLERs mit, den wir gleich auf 2 Arten im Menü einbauen werden.
Wir bereiten im Kochkurs gemeinsam vor, kochen, Decken die große Tafel und essen gemeinsam. Im Kurs sind alle Zutaten und Getränke enthalten. Infos dazu hier, ich freu mich auf Euch!

Kurs 1, 11.2.| zu Gast BLUEN, Wiener Cityfarm und Aquaponik Fischzucht

Kurs 2. 24.3. | zu Gast HUT & Stil, Die Wiener Pilzkultur

Kurs 3  12.5. | zu Gast Gärtnerei Bioschanze und die Wiener Winzerin Jutta Ambrositsch

HIER KURSE BUCHEN

Firmenkurse, geschlossene Kurse für Feiern und Events gerne auf Anfrage. Ihr erreicht uns gerne über fesch@pallavienna.com. Fotocredit: Dominik Pichler

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